青島市市北區190萬平方米內的花花草草，都將喝上處理后的“青啤水”！
記者從青島市市北環保分局了解到，青島市北園林綠化總公司已和青島啤酒廠簽訂相關協議。據介紹：不同于化工等企業，啤酒生產工藝穩定，初步檢測表明，中水基本不會對地下水造成影響。
作為一個嚴重缺水城市，目前青島市中水集中日處理量近5萬噸，李村河、海泊河都相繼用上了中水，在不久之后的昌樂河改造中，也將用上這些啤酒中水作為景觀水。
“現在方便多了，不僅不用排隊，充水時間也節省了不少。”在登州路青島啤酒廠清水苑的取水點，青島市北園林綠化總公司的工作人員正在取用經過處理的“啤酒水”準備澆花草。
清水苑是一個單體污水處理廠，它由厭氧罐、沉淀池、儲水池等多個部件組成。清水苑前的綠化帶中，豎著一個水泵，只見園林工作人員將水帶接上水泵后輕輕啟動電閘，如自來水般純凈的中水就急速流進裝水車中。
青島市北園林綠化總公司有關負責人告訴記者，市北區190萬平方米范圍內的園林綠化養護，全月用水量在3000噸至4000噸，過去除了少量的雨水，其余用的都是地下水。而以前，青島啤酒廠每年處理后的123萬噸中水，除少量用于自身澆灌外，都得不到充分利用，白白流進了團島污水處理廠。兩年內，市北園林都可免費使用青島啤酒廠的中水。今年青島遭遇大旱，青啤中水為抗旱綠化作了大貢獻。
青島啤酒廠生產部主管溫福香介紹，啤酒生產過程中要經歷發酵、糖化等多道工序，每做完一批酒，酵母罐、糖罐等都需要沖刷，以確保下一批酒的口味和質量。沖洗這些罐體后的廢水，就是污水處理廠的主要處理對象。
“啤酒水”是如何變成中水得到循環再利用的呢？記者來到青島啤酒廠污水處理池目睹了中水的生產過程：啤酒生產過程中的廢水，經過各種管道匯聚到處理池前，首先都要經過一個“攔污柵”，污水經過攔污柵時，麥糠等固體物被攔住。之后，污水通過初級澄清器進入初級沉沙池，初級澄清器可以使水流變緩，這樣一些可沉淀的有機質在沉沙池中沉淀、淤積，另外一些污染物在初級沉沙池內進行厭氧處理。
“這是污水處理過程中異味較明顯的一個步驟，因此我們采用了全封閉式的處理方法。”工作人員告訴記者，為達到廢物利用的要求，他們將初級沉沙池內產生的沼氣全部進行了回收，以用來生產蒸汽。
通過處理，基本上可以將污水中大約一半的污染物清除出去。之后污水就進入了好氧曝氣池和氧氣充分混合，有機物質作為曝氣池中微生物的食品消耗掉，這樣減少了水體中的生物需氧量，還可以將不可沉淀的物質轉化為可以沉淀的固體物質。
處理過的污水進入了“一沉池”，沉淀后水又進入活性污泥曝氣池，污水中的有機質再一次被微生物消納。被處理過的水進入“二沉池”，沉淀以后就達到了二級處理，但是這時水中仍含有一定量的污染物。為達到一定回用水質要求，需做深度處理——絮凝、過濾、加藥消毒，如此處理后的水由于濁度、色度達到了一定的標準，已由當初的“混湯”或“黑水”變得清澈一些了。
工作人員用玻璃管灌上一管水，記者發現，除了顏色與自來水還有些差別外，純凈度已相差無幾，也沒有多少異味。這樣的水就可以用做景觀、綠化、道路洗刷、沖廁用水了。
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