肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的重要要素，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起到了積極的增產(chǎn)作用。據(jù)資料顯示，近年來世界糧食產(chǎn)量翻了一番，化肥起了50％的作用。由于化肥的增產(chǎn)作用明顯、使用方便，人們對化肥的依賴性呈加重趨勢，尤其是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國化肥用量增長迅速。近30年來，我國化肥使用總量年均增加159萬噸，年均增速為18％。與國際比較，我國總體化肥使用水平不僅高于世界平均水平，也高于發(fā)達(dá)國家的化肥施用水平。
化肥的過度施用，加劇了農(nóng)業(yè)面源污染，降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，背離了社會發(fā)展的要求。化肥不合理使用主要體現(xiàn)在4個方面:一是化肥使用結(jié)構(gòu)不盡合理。氮肥和磷肥一直是我國化肥使用的主要品種，盡管氮肥使用比例有所下降，但仍占總化肥使用量的50％以上，而且從絕對數(shù)量上看一直保持快速增長之勢，年均增加量高達(dá)73萬噸，占年均增施化肥總量的46％左右。化肥的不平衡使用，造成了目前我國化肥使用相對于農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)需求和環(huán)境容量的結(jié)構(gòu)性過剩。
二是有機無機肥料配比失衡。上世紀(jì)80年代以來，伴隨氮肥和磷肥投入量的快速增加，有機肥施用比例持續(xù)銳減，致使我國農(nóng)田養(yǎng)分平衡總體狀態(tài)得不到有效改善。據(jù)有關(guān)資料顯示，近十幾年來農(nóng)地土壤的氮素和磷素的盈余水平已經(jīng)占投入水平的13％和56.42％，但土壤肥力依然低下，有機質(zhì)明顯缺乏，無法實現(xiàn)種地與養(yǎng)地的辯證統(tǒng)一。
三是有機化肥養(yǎng)分流失嚴(yán)重。相關(guān)試驗表明，在南方稻區(qū)，由于農(nóng)民大量使用氮肥，氮素在土壤中的盈余迅速增加，被沖刷流入江河湖泊，帶來水體富營養(yǎng)化等環(huán)保難題。
四是肥料利用效率逐年下降。區(qū)域調(diào)查統(tǒng)計表明，稻、麥的氮肥利用率只有27％，這不僅造成氮肥的極大消費和損失，還對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成巨大壓力。
除了不合理施肥會對生態(tài)環(huán)境造成威脅，農(nóng)藥的施用也會對生態(tài)環(huán)境造成危害。近20年來，我國農(nóng)藥的投入水平明顯提高，呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。就生產(chǎn)成本而言，農(nóng)藥在各類農(nóng)戶生產(chǎn)資料投資中的比重在近年已超過了25％。農(nóng)藥過量使用帶來的環(huán)境壓力和環(huán)境危害隨之增加，加劇了農(nóng)業(yè)面源污染。
一些專家分析認(rèn)為，中國過量使用化肥和農(nóng)藥已到極限，已經(jīng)到非扭轉(zhuǎn)不可的境地了。國際合作委員會農(nóng)業(yè)面源污染控制課題組研究提出，中國氮肥施用量的一半在被農(nóng)作物吸收之前就以氣體形態(tài)逸失到大氣中或從排水溝渠流失到水體環(huán)境中，造成巨大危害。亞洲開發(fā)銀行有關(guān)資料表明，20世紀(jì)90年代中期三湖流域總氮和總磷負(fù)荷來自農(nóng)業(yè)面源污染的比例分別是:巢湖占69.54％和51.71％、滇池占53％和42％、太湖流域占60％和30％。
因此，從源頭上控制農(nóng)業(yè)面源污染，就要合理施肥用藥。具體來說，要抓好如下幾個方面:
提高思想認(rèn)識，增強農(nóng)業(yè)環(huán)境意識。環(huán)境是人類賴以生存的空間，生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然。農(nóng)業(yè)環(huán)保工作是一個龐大的系統(tǒng)工程，必須得到地方各級政府的重視和廣大民眾的共同參與。要通過各種形式向廣大民眾開展宣傳，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，提高農(nóng)民的生態(tài)意識，形成良好的社會氛圍。
廣辟有機肥源，促進(jìn)種地養(yǎng)地結(jié)合。廣辟有機肥源、增施有機肥、提高土壤有機質(zhì)含量，是培肥地力、減少化肥用量、控制農(nóng)業(yè)面源污染的有效措施。采取禁燒作物秸稈、利用秸稈覆蓋、利用過腹還田等措施，避免畜禽糞便隨意排放，對畜禽糞便進(jìn)行無害處理。開發(fā)作物廢棄物循環(huán)利用技術(shù)，使種田與養(yǎng)地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程得以有機結(jié)合，不但有利于作物增產(chǎn)，而且有利于環(huán)境保護。
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，充分利用廢棄資源。我國畜禽糞便產(chǎn)生量約為19億噸，大部分未經(jīng)處理直接排入水體，不僅造成環(huán)境污染，還嚴(yán)重浪費資源。目前規(guī)模養(yǎng)殖已在各地悄然興起，一些地方發(fā)展立體種養(yǎng)模式，已經(jīng)涌現(xiàn)出不少的典型。例如南方農(nóng)村創(chuàng)立秸稈菌業(yè)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)牧綜合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式、林下經(jīng)濟循環(huán)農(nóng)業(yè)模式等，為充分利用廢棄資源積累了許多實用且有效的經(jīng)驗。以生活垃圾、畜禽糞便為主要原料生產(chǎn)有機復(fù)合肥的廠家已在各地興起，為資源綜合利用、減少化肥用量、降低農(nóng)業(yè)成本、提高種養(yǎng)效益、控制農(nóng)業(yè)面源污染提供了有效途徑。
改良施用技術(shù)，提高肥藥利用效率。當(dāng)前我國化肥利用率偏低，施肥技術(shù)還有待改良和提高。要積極探索先進(jìn)技術(shù)，避免浪費現(xiàn)象。要大力研發(fā)與應(yīng)用有機復(fù)合肥、長效穩(wěn)釋肥與生物有機肥等新產(chǎn)品，同時采用粒肥深施、混土深施、犁溝條施、稻田無水層混合施肥、有機無機肥合理混施等技術(shù)，提高化肥利用率，減少化肥用量。要深入研究農(nóng)藥使用技術(shù)，在正確預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，制定優(yōu)化施藥方案并選用合適技術(shù)。正確處理投入與產(chǎn)出、施肥與環(huán)保、用藥與殘留的關(guān)系，減輕或控制因施肥用藥不當(dāng)所造成的環(huán)境污染，為生產(chǎn)綠色食品、發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造更為有利的條件。
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